Alle gekennzeichneten Zutaten (*) sind Erzeugnisse aus kontrollierter ökologischer Landwirtschaft.

Ökokontrollstelle DE-ÖKO-006.

 

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Das Kornkraft Knickbrot

Zutaten:

100% Roggenschrot*,

Hafer*, Gersten* und Roggen*-flocken,

geröstete Ölsaaten* (Sesam, Sonnenblumen, Kürbiskerne)

Wasser, Salz.

Sauerteig*

 

Gewicht: 500g 

weizenfrei, hefefrei, vegan

 

500g, Vollkorn, Sauerteig
4,50 €
9,00 € / kg
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Kornkraft DoppelKorn

Zutaten:

60% Roggenschrot*, 40% Dinkelschrot*, Roggenkerne* (gebrüht und geröstet), Dinkelkerne* (gebrüht und geröstet), Sonnenblumenkerne* (geröstet), Wasser, Salz

Sauerteig*

 

Gewicht: 750g

5,20 €
6,93 € / kg
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Kornkraft Brötchen

Eine Auswahl von 6 Brötchen aus dem KornKraft Brötchensortiment.

Auch sehr gut zum Einfrieren geeignet.

 

 

vegan, laktosefrei

 

 

Variante bitte auswählen:

6 Brötchen, Vegan, Laktosefrei
4,00 €
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Kornkraft Roggen-Ganzkorn

Zutaten:

100% Roggenschrot*, Roggenkerne (gebrüht und dann geröstet),

Wasser, Salz,

Backferment*

 

Gewicht: 1000g

hefefrei, weizenfrei, laktosefrei

 

5,50 €
5,50 € / kg
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  • 1 kg
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Kornkraft Roggen Junior

Zutaten:

100% Roggenschrote, Roggengrobschrot (kalt gequollen und dann geröstet)*, Wasser, Salz, Backferment*

4,80 €
6,40 € / kg
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Kornkraft Hafer-Dinkel

Zutaten:

60% Dinkelschrot*, 20% Haferkerne (gebrüht)*, 20% Roggenschrot*,

Wasser, Salz

Backferment*

 

Gewicht: 1000g

hefefrei, weizenfrei, laktosefrei

 

1000g, Vollkorn, Hefefrei, Weizenfrei, Laktosefrei
5,90 €
5,90 € / kg
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Kornkraft Gerste-Dinkel

Zutaten:

85% Dinkelschrot*,

15% Gerstenkerne (gebrüht und dann geröstet)*,

Wasser, Salz,

Backferment*

 

Gewicht: 1000g

hefefrei, weizenfrei, laktosefrei

 

1000g, Vollkorn, Hefefrei, Weizenfrei, Laktosefrei
5,90 €
5,90 € / kg
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  • 1 kg
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Kornkraft Roggen-Mischbrot

Zutaten:

80% Roggenschrot*, 20% Weizenschrot*,

Wasser, Salz,

Backferment*

 

Gewicht: 1000g

hefefrei, laktosefrei

 

1000g, Vollkorn, Hefefrei, Laktosefrei
5,00 €
5,00 € / kg
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Kornkraft Sesam-Leinsam-Brot

Zutaten:

80% Roggenschrot*, 20% Weizenschrot* und Ölsaaten (Sesam, Leinsamen)*, Wasser, Salz,

Backferment*

 

Gewicht: 1000g

hefefrei, laktosefrei

 

1000g, Vollkorn, Hefefrei, Laktosefrei
5,50 €
5,50 € / kg
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Kornkraft Graubrot, krustiges Mischbrot

Zutaten:

60% Roggenmehl Typ 1150*, 40% Weizenmehl Typ 550*,

Wasser, Salz

Backferment*

 

Gewicht: 750g

hefefrei, laktosefrei

750g, Vollkorn, Hefefrei, Laktosefrei
4,90 €
6,53 € / kg
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Kornkraft Rustikal, mit viel Kruste!

Zutaten:

60% Roggenmehl Typ 1150*,

40% Weizenmehl Typ 550*,

Wasser, Salz

Backferment*

 

Gewicht: 1500g

hefefrei, laktosefrei

 

1500g, Vollkorn, Hefefrei, Laktosefrei
9,60 €
6,40 € / kg
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  • 1,5 kg
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Kornkraft Kümmelbrot, kräftiger Kümmelgeschmack

Zutaten:

60% Roggenmehl Typ 1150*,

40% Weizenmehl Typ 550*, Kümmel*,

Wasser, Salz

Backferment*

 

Gewicht: 750g

hefefrei, laktosefrei

 

750g, Vollkorn, Hefefrei, Laktosefrei
5,20 €
6,93 € / kg
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Kornkraft Weißbrot

Zutaten:

100% Weizenmehl Typ 550*, Margarine ALSAN*,

Gerstenmalz*, Wasser, Salz

Hefeteig*

 

Gewicht: 750g

vegan

750g, Vegan
4,70 €
6,27 € / kg
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Kornkraft Mohnbrot

Zutaten:

100% Weizenschrot*, Mohn*, Margarine ALSAN*,

Gerstenmalz*, Wasser, Salz

Hefeteig*

 

Gewicht: 750g

laktosefrei

 

750g, Vollkorn, Laktosefrei
4,70 €
6,27 € / kg
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